HAMBURGUESA ROYAL $6.300
Tomate, queso, tocino, huevo, mayonesa casera y papas fritas naturales.

HAMBURGUESA CRIOLLA $6.000
Pepinillo, cebolla caramelizada, huevo, queso, mayonesa casera y papas fritas.

HAMBURGUESA CLÁSICA $5.500
Lechuga, tomate, palta, mayonesa casera y papas fritas naturales.

LOMO SALTADO ( FILETE ) $7.000
Carne, cebolla, tomates salteados acompañado de papas fritas naturales.

CHURRASCO ITALIANO $5.000
Tomate, palta, mayonesa casera y papas fritas naturales.

BARROS LUCO $4.500
Churrasco con queso fundido.

DIPUTADO $4.500
Churrasco con dos huevos fritos.

FILETE DE AVE $5.300
Lechuga, tomate, palta, mayonesa casera y papas fritas.

SADWICH DE CARNE MECHADA $6.000
Tomate, cebolla, lechuga, papas fritas naturales, mayonesa casera

SANDWICH DE TOCINO CON HUEVO $4.500

DESAYUNO CONTINENTAL $5.300
2 tostadas, 2 huevos fritos, tocino, mantequilla y mermelada

DESAYUNO AMERICANO TRADICIONAL $4.500
2 tostadas, huevos revueltos con jamón

TOSTADAS CON PALTA $3.500

TOSTADAS CON MERMELADA O MANTEQUILLA $2.500

PAILA CASERA A LA LIMEÑA $3.500
Pan de la casa, 2 huevos.

CEVICHE PERUANO $14.500
Dados de pescado, aliñado al momento, con jugo de limón y leche de tigre de la casa y toque de ají.

CEVICHE
MIXTO CON CORVINA $16.500
Los más frescos frutos del mar, pulpo, calamar, camarones y pescado aliñado con jugo de limón y nuestra leche de tigre de la casa.

CEVICHE VEGETARIANO $10.500
Champiñones, cebolla, palmitos, choclo acompañado de camote y lechuga.

CEVICHE
A LA LIMEÑA CON CORVINA $17.000
Cubos de pescado y laminas de pulpo con una exquisita leche de tigre de la casa y toque de ají.

CEVICHE DE CORVINA $15.500

CEVICHE DE PULPO Y CAMARÓN $15.500

LECHE DE TIGRE DE CORVINA $13.500
Corte sesgado de pescado con intenso jugo de ceviche acompañado con choclo peruano.

ENSALADA CESAR DE POLLO $11.000
Mix de lechugas, crutones, queso parmesano, acompañado de una exquisita vinagreta de la casa.

ENSALADA CESAR
DE CAMARONES $13.000
Mix de lechugas, crutones, queso parmesano, acompañado de una exquisita vinagreta de la casa.

TRILOGIA DE CAUSAS $11.500
Una combinación de Papa con ají amarillo y toque de limón acompañado de camarón, pollo, pulpo y palta con mayonesa de la casa.

TRILOGIA DE CAUSAS CROCANTES $12.300
Exquisitas causas crocantes de pulpo, camarón y pollo.

CAUSA DE LANGOSTINOS CROCANTES $13.000
Con palta y salsa acevichada al ají amarillo.

LA MARE CAUSA $13.000
Relleno de huevo frito, palta y salsa acevichada de rocoto.

PULPO AL OLIVO $13.300
Láminas de pulpo aliñadas con la más deliciosa crema de aceituna con el toque del chef, acompañadas de palta.

PAPA A LA HUANCAINA $7.000
Rodajas de Papa cocida cubierta con una deliciosa crema a la huancaína con huevo duro y aceitunas.

CAMARONES CRISPY
EN SALSA ACEVICHADA $13.000
11 Unidades de camarones crocantes, acompañado con una salsa acevichada.

SUSHI LOMO SALTADO $9.000
Palta, queso crema, tomate acompañado de un delicioso lomo saltado y papas al hilo.

SUSHI PULPO AL OLIVO $8.000
Camarón, queso, palta, cebollín, cubierto con pulpo al olivo.

SUSHI ACEVICHADO $9.000
Camarón, queso, palta, cebollín cubierto con ceviche de pescado.

SUSHI SAKURA (SIN ARROZ) $8.000
Camarón crocante, queso crema, palta cubierto en salsa teriyaki y crocante de camote.

TORI CRISPY $7.000
Roll frito envuelto en panko relleno de pollo crocante, queso crema y cebollín.

SUSHI AVOCADO SAKE $7.300
Envuelto en palta, relleno de salmón, queso crema y cebollín.

SUSHI CALIFORNIA ROLL $7.000
Cubierto con semillas de sésamo relleno de camarón, queso crema, palta y cebollín.

TABLA KAI $27.500
Acevichado Roll, Lomo Saltado Roll, Huancayo Roll, Olivo Roll.

ISHIGO ROLL $7.300
Pollo teriyaki, queso crema, frutilla, albahaca, frito en panko

MASTER ROLL $9.500
Pulpo apanado, queso crema; envuelto en palta, cubierto de ceviche de corvina y pulpo bañado en salsa acevichada.

MANGO MAKI $7.300
Pollo teriyaki, queso crema; envuelto en mango bañado en salsa maracuyá.

RAGU ROLL $8.500
carne mechada, queso crema, palta, frito en panko; acompañado de papas hilo y bañado reducción del caldo.

VEGETA MAKI $7.000
Queso crema, champiñones saltados, palta, apio, pimentón, cebollín envuelto en nori frito en panko.

ANTICUCHERO MAKI ROLL $8.500
Pollo crocante, queso crema, cebollín, palta cubierto de filete, sellado a la brasa y bañado en salsa anticuchera, choclo y crocantes hilos de camote.

MAKI ROLL DE ATÚN Y MANGO $8.000
Relleno de atún y queso crema, envuelto en laminas de mango, bañado en salsa de maracuyá.

FILETE A LO POBRE $16.000
Un delicioso medallón a la plancha, acompañado de crocantes papas fritas, arroz montado en huevos fritos y cebolla caramelizada.

FILETE MIGNON $15.000
Delicioso medallón de filete bañado en salsa de tocino y champiñones.

LOMO SALTADO MAR Y TIERRA $16.000
Trozos de filete, champiñones ,camarones, cebolla y tomate flameado acompañado de papas fritas y arroz.

FILETE A LA PARRILLA $15.000

LOMO SALTADO $15.000
Uno de los emblemáticos platos de la cocina peruana reconocido internacionalmente, trozos de filete flameado con toque ahumado, con cebolla, tomate, acompañado con papas fritas naturales y arroz.

FILETE DE ANTICUCHO A LA PERUANA $15.000

LOMO VETADO A LA PARRILLA $16.000

FILETE EN SALSA
ANTICUCHERA $15.500

LOMO VETADO EN SALSA
ANTICUCHERA CON CAUSA CROCANTE $15.500

PASTEL DE CHOCLO
DE LOMO SALTADO $14.300

*GUARNICIONES*
Arroz, ensalada surtida, Ensalada a la chilena, saltado de verduras, papas doradas, papas provenzal, papas fritas.

AJI DE GALLINA $13.600
Clásico plato de la cocina criolla preparados con bastones de ave, pan remojado con leche y crema de ají amarillo acompañados de papas cocidas y arroz.

MILANESA DE POLLO $12.500
Pollo empanizado con harina y Panko.

CHICHARRON DE POLLO $12.500
Deliciosos bastones de ave empanizados en harina.

POLLO A LA PLANCHA $12.000

POLLO SALTADO ESTILO LIMEÑA $13.500

POLLO EN SALSA DE CHAMPIÑONES $14.500

*GUARNICIONES*
Arroz, ensalada surtida, Ensalada a la chilena, saltado de verduras, papas doradas, papas provenzal, papas fritas.

TRILOGIA DE PULPO $30.000
Pulpo al olivo, chicharrón de pulpo, Pulpo a la parrilla.

TRIO MARINO $23.000
Ceviche de pescado, chicharrón de pescado y arroz con mariscos.

CORVINA MAR Y TIERRA $16.500
Un filete de pescado acompañado de una exquisita salsa de camarones y champiñones.

CORVINA A LA MANTEQUILLA $15.500

CORVINA
EN SALSA DE CAMARONES $16.000

SUDADO DE CORVINA $16.300

CORVINA
FRITA O A LA PLANCHA $14.500

CHICHARRON
DE PESCADO (CORVINA) $14.500

PULPO A LA PARRILLA $16.500

PICANTE DE PULPO $15.500

PICANTE DE CAMARONES $16.500

PICANTE DE MARISCOS $15.500

ARROZ CON MARISCOS $15.000
Fresca selección de los mejores frutos del mar flameados en vino blanco y toque de crema de tres ajíes, para luego ser mezclados con arroz y con un toque de zumo de limón.

CHICHARRON MIXTO $15.500
Deliciosos y crocantes mariscos empanizados de harina.

SALMON GRILLADO $14.500

SALMON A LA MANTEQUILLA $15.300

SALMON A LO MACHO $16.000
Fresco filete de pescado a la plancha bañado en una intensa salsa de mariscos flameados en vino blanco con un toque de ají.

ATUN AL SESAMO $14.500

ATUN EN SALSA TERIYAKI $14.500

*GUARNICIONES*
Arroz, ensalada surtida, Ensalada a la chilena, saltado de verduras, papas doradas, papas provenzal, papas fritas.

FETUCCINI A LA HUANCAÍNA CON LOMO SALTADO $15.500

FETUCCINI FRUTOS DEL MAR $15.000

FETUCCINI 4 QUESOS CON POLLO A LA PLANCHA $15.000

FETUCCINI A LA ALFREDO $11.500

FETUCCINI VEGETARIANO $9.500

RAVIOLES RELLENOS
DE CARNE CON LOMO SALTADO $15.000

RAVIOLES RELLENOS CON CAMARONES
EN SALSA DE MARISCOS $15.000

RAVIOLES VEGETARIANOS EN SALSA
BLANCA CON CHAMPIÑONES $14.000
Nueces, zapallo, champiñones

ENTRECOT A LA PARRILLA $18.500
Acompañado de papas rusticas y ensalada de la casa.

ENTRAÑAS A LA PARRILLA $18.500
Con papas rusticas y ensalada de la casa.

COSTILLAR DE
CERDO A LA PARRILLA $16.000
Con papas rusticas y ensalada chilena.

TABLA A LA LIMEÑA (2 PERSONAS) $28.500
Pollo, carne, empanadas, champiñón y porción de papas fritas.

TABLA A LA LIMEÑA (4  PERSONAS) $38.500
Pollo, carne, empanadas, champiñón y porción de papas fritas.

TABLA FUSIÓN $40.000
Cubos de lomo envuelto en tocino flameado en pisco, salmón acevichado con cubos de palta, pechuga de pollo al panko, pulpo a la parrilla y papas fritas naturales.

TABLA MARINA CALIENTE $38.500
Arroz con mariscos, camarones salteados, pulpo a la parrilla, chicharrón de pescado, acompañado con porción de papas fritas naturales.

TABLA MAR Y TIERRA $36.500
Ceviche, pulpo al olivo, carne, chicharrón de pollo y papas fritas naturales.

TABLA PICHANGA AL ESTILO
PERUANO (2 PERSONAS) $23.500
Una base de papas fritas naturales bañado en saltado de carne, pollo, chorizo, vienesa y cebolla.

TABLA PICHANGA AL ESTILO
PERUANO (4 PERSONAS) $33.500
Una base de papas fritas naturales bañado en saltado de carne, pollo, chorizo, vienesa y cebolla.

TABLA CRIOLLA
CHAMPI (2 PERSONAS) $28.500
Una base de papas fritas naturales con un delicioso salteado de cebolla, tomate, carne y pollo bañado en una cremosa salsa blanca con champiñones y queso fundido.

TABLA CRIOLLA
CHAMPI (4 PERSONAS) $38.500
Una base de papas fritas naturales con un delicioso salteado de cebolla, tomate, carne y pollo bañado en una cremosa salsa blanca con champiñones y queso fundido.

TABLA FILETE MIXTA $29.500
Pollo , filete, papas fritas.

QUESO 1/2 DOCENA $4.500

QUESO 1 DOCENA $8.000

CAMARON QUESO 1/2 DOCENA $5.500

CAMARON QUESO 1 DOCENA $10.000

PISCO SOUR

SOUR TRADICIONAL $9.000

SOUR MANGO $9.400

SOUR MARACUYÁ $9.400

SOUR CATEDRAL TRADICIONAL $16.400

SOUR CATEDRAL AFRUTADO $17.400

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PISCO SOUR MACERADOS

SOUR CEDRON $9.400

SOUR AGUAYMANTO $9.400

SOUR CHICHA MORADA $9.400

SOUR CANELA $9.400

SOUR HUESILLO $9.400

SOUR JENGIBRE $9.400

SOUR ROCOTO $9.400

SOUR DE EUCALIPTO $9.400

SOUR DE HOJA DE COCA $9.400

SOUR DE CAFÉ $9.400

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WHISKY SOUR

SOUR JACK DANIELS N°7 $9.500

SOUR JACK DANIELS FIRE $9.500

SOUR JACK DANIELS APPLE $9.500

SOUR JACK DANIELS HONEY $9.500

SOUR CATEDRAL JACK DANIELS $17.500

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VARIEDADES EN SOURS

SOUR RAMAZZOTTI $8.000

SOUR APEROL $8.000

SOUR DISSARONO $8.000

SOUR WAQAR $10.500

SOUR KAPPA $10.500

Base de pisco Quebranta, limón, jarabe de goma, Amargo de Angostura y Canada Dry.

CHILCANO TRADICIONAL $7.800

CHILCANO MARACUYÁ $8.200

CHILCANO MANGO $8.200

CHILCANO CANELA $8.500

CHILCANO CHICHA MORADA $8.500

CHILCANO HUESILLO $8.800

CHILCANO AGUAYMANTO $8.800

CHILCANO DE EUCALIPTO $8.500

MOJITOS FRUTALES
Base: Ron – Tequila – Whisky – Espumante – Vodka.

MOJITO CUBANO $8.000

MOJITO BLUE $8.000

MOJITO MARACUYÁ $8.000

MOJITO MANGO $8.000

MOJITO FRUTILLA $8.000

MOJITO GUAYABA $8.000

MOJITO FRUTOS ROJOS $8.000

MOJITO MALIBU $8.000

MOJITO MALIBU CREMA $8.500

MOJITO TROPICAL $8.000

MOJITO CHIK $8.000

MOJITO SENSACIÓN $8.000

MOJITO BLACK FRUTOS ROJOS $8.000

MOJITO BLACK MARACUYÁ $8.000

MOJITO JAGERMAISTER $9.000

MOJITO JACK DANIELS $9.000

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MOJITOS CERVEZA ARTESANALES $9.000

*CERVEZAS
Kunstmann Miel, Kunstmann Arándano, Kunstmann Torobayo, Austral Calafate.

MOJITOS CERVEZA – FRUTALES $8.000

*CERVEZAS
Corona, Royal, Stella, Cusqueña, Heineken.

*FRUTAS
Frutilla, Mango, Frutos Rojos, Maracuyá, Guayaba, Tradicional.

WHISKY VARIEDADES

JACK DANIELS SINGLE BARREL $12.000

JACK DANIELS GENTLEMAN $9.500

JACK DANIELS N°7 $8.400

JACK DANIELS FIRE $9.000

JACK DANIELS APPLE $9.000

JACK DANIELS HONEY $9.000

JOHNNIE WALKER BLACK $9.000

JOHNNIE WALKER RED $8.000

SWING JOHNNIE WALKER $10.400

BALLENTINES FIREST 5 AÑOS $7.000

BALLENTINES FIREST 7 AÑOS $7.500

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PISCOS CHILENOS

MISTRAL NOBEL 40° $7.400

MISTRAL 35° $7.000

MISTRAL 40° AÑEJADO EN ROBLE $7.500

ALTO DEL CARMEN 35° $7.000

ALTOS CARMEN 40° RESERVADO $7.400

ALTO DEL
CARMEN ENVEJECIDO 40° $7.400

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RON

RON HAVANA CLUB 5 AÑOS $7.400

RON HAVANA 7 AÑOS $8.400

RON MATUSALÉN 5 AÑOS $7.400

RON MATUSALEM 7 AÑOS $8.400

RON MATUSALEM 10 AÑOS $10.400

RON HAVANA
SELECCIÓN DE MAESTROS $10.400

RON ABUELO 5 AÑOS $7.400

RON ABUELO 7 AÑOS $8.400

BACARDI CARTA BLANCA $7.400

BACARDI DORADO $7.400

BACARDI
DORADO CARTA BLANCA $7.400

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VODKA

STOLICHNAYA $8.400

ABSOLUT $8.400

ABSOLUT RASBERRY $8.400

ABSOLUT PEARS $8.400

ABSOLUT CITRON $8.400

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GIN

BEEFEATER $8.400

TANQUERAY $9.000

BOMBAY $9.000

HENDRICKS $9.400

BULDOG $9.000

LOS CLÁSICOS

CAIPIRINHA $7.000

CAIPIROSKA $7.000

CAIPIRISSIMA $7.000

DAIQUIRI CLÁSICO / AFRUTADO $7.500

MARGARITA $7.500

MARGARITA BLUE $7.500

CLAVO OXIDADO $8.400

RUSO NEGRO $8.000

RUSO BLANCO $8.000

RAMAZZOTTI $7.500

RAMAZZOTTI CON MARACUYÁ $9.000

APEROL SPRITZ $7.500

NEGRONI $7.500

PADRINO $7.500

TOM COLLINS $7.400

BAILEYS FROZZEN $9.000

PIÑA COLADA $8.500

ORGASMO $8.400

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RECOMENDACIONES DE LA CASA

SEXY LIMEÑA $8.400

BOB MARLEY $8.000

SOUR NEW YORK $8.000

DUENDE VERDE $8.400

GIN TROPICAL $9.500

CERVEZAS 350CC $4.000
Corona, Heineken, Royal, Budweiser, Cusqueña Lager, Cusqueña Trigo, Cusqueña Dark, Stella Artois.

CERVEZAS ARTESANALES 330CC $4.500
Austral: Calafate, Patagonia, Lager.

Torobayo, Valdivia, Miel, Lager, Arándano, Sin Alcohol.

GRAN TOROBAYO 500CC $6.500

MICHELADA $1.500

CHELADA $1.000

FERNET $5.000

FRANGELICO $5.000

YAGERMAISTER $5.000

AMARETTO DISARONNO $5.000

MENTA $4.000

MANZANILLA $4.000

ANIS $4.000

ARAUCANO $4.000

VIU MANENT RESERVA $14.500

VIU MANENT GRAN RESERVA $19.500

SECRETO DE VIU MANENT $20.500

DMARTINO ESTATE RESERVA $14.500

DMARTINO
LEGADO GRAN RESERVA $20.500

CALCU GRAN RESERVA $19.500

VENTISQUERO
RESERVA ALMA DE LOS ANDES $14.500

MAQUIS GRAN RESERVA $24.500

VIEJO FEO $15.000

CONVENTO VIEJO RESERVA $13.500

UN SABOR $3.800

JUGO DE MARACUYÁ $4.000

MIXTO $4.500

SABORES
Frutilla, Mango, Guayaba, Frutos Rojos, Piña, Melón, Limonada.

BEBIDA $2.000
Coca Cola, Coca Zero, Fanta, Sprite, Sprite Zero, Inka Kola.

AGUA VITAL $2.000
Con gas y sin gas.

TÉ $2.000

CAFE DE GRANO $3.000

CAFE CON LECHE $3.500

CAPUCCINO $4.000

TORTA 3 LECHES $5.300

TORTA CHOCOLATE $5.300

TIRAMISÚ $5.000

CREMA VOLTEADA $4.300

PANNA COTTA DE MANGO $4.500

CHEESCAKE $5.000
Maracuyá, frutilla, frutos rojos.

SUSPIRO LIMEÑO $4.500

PIE DE LIMÓN O MARACUYA $4.000